学习连锁书店经营法宝，连锁书店要不断优化书架
| [日期：2008-12-09 ] |
来源：互联网 作者：佚名 |
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书架上没有读者所需的图书，导致书城销售量的下滑；发现断货后，采购人员急忙从出版社或供应商处大量采购图书，又致使连锁书城图书堆积如山。这种情形已经出现在很多连锁门店中。
因此，如何打破库存管理和书架存货管理间所固有的周期性波动，即减低书架图书断货率的同时，使零售店保持最低的库存水平，成为连锁书店实现高绩效表现的当务之急。
书架背后的秘密
为使损失的销售量降至最低，书店需要仔细权衡，以保持适当的库存量，有的书店会在发生断货时，向读者提供替代商品，以满足其需求。但是，根据相关机构对图书发行行业的研究，有32％的读者不会在自己所偏爱的图书发生断货时选择替代图书。
我们从空书架开始着手“诊断”，继而分析连锁书城运作和流程上的管理，最后剖析企业总部的运作方式，就可以发现导致库存问题的根本原因。对于连锁书城，我们需要考量的内部因素是每家分类书店下图书品种的业绩，外部因素则如需求计划、预测和库存管理等。
目前，连锁书城存在以下通病：图书断货严重，库存量却严重超标，没有很好地遵循连锁书城内部的运作流程，库存信息不准确，断货的补货流程没有起到良好的作用。
在实现企业的高绩效运转的过程中，一些高绩效企业都具有类似的特征：高度关注读者、强调创新和快速商业化的企业文化和业务流程、协调管理与合作模式作的管理。
要在书业企业中运用这些特征对连锁书城来说并不容易，这就是优秀企业发展高绩效零售的原因之一。高绩效零售将会把这些关键能力转换为针对卖场零售的特定能力，从而使企业获得持续的营业收入和利润的增长。
打破平衡
一旦找到了企业业绩不佳的原因，我们就可以在四个关键领域中实施有效的措施，以帮助连锁书城实现高绩效的库存管理。
读者和连锁书城：连锁书城通常都有在当地的明确定位，企业总部有必要帮助连锁书城确定向读者提供图书品种，并采用数据驱动的图书库存管理原则来改善读者的需求。
集成化计划、预测和补货：通过成功的计划、预测和补货，以适当的成本，在适当的时间里配送适当数量的图书库存，从而满足读者对图书的需求。这样的方法有助于整合那些经常各自为政的部分及连锁书城，包括采购、策划活动、预测、补货和实际运作。
协调、合作模式的运作：完善的协调、合作模式与企业的任何一个环节都休戚相关，这种合作模式的完善包括为不同图书品种建立并分配正确的流向、转仓单的履约执行和订购频率，及时向物流中心和连锁书城发货，拣货的准确性、连锁书城配货、连锁书城需求与补货订单的匹配性。除了从战略角度审视这些流程外，我们还应该在每一步骤中引入处理、控制和衡量的方法。这样能使一条更为灵活和可靠的合作模式供应链凸显出来，并且能及时地响应读者的需求。
连锁书城运作：相关数据显示，有30％～60％的断货是连锁书城运作失误所导致的，这些失误包括库存数据不准确、库存管理薄弱、员工图书管理意识薄弱、责任心不强等。
为此，企业总部须设计并实施一整套定义良好且简单的流程，来处理图书征订、发货、补货、库存准确性、图书陈列指导原则和有效的人员匹配，确定运作和业务的绩效衡量指标，用以衡量并跟踪连锁书城运作，以实现持续改进和获得收益。
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